Sana Cocina

Recette du couscous à ma façon,j'adore ajoutez les petits choux de Bruxelles et le beurre rance (smen) qui donne un merveilleux goût à ce plat.D'ailleurs un de mes préfèrés!

Plat typiquement espagnol, particulièrement andalou qui se fait à l'origine avec du pain rassis ou bien de la semoule.Un gros clin d'oeil à mon papa ainsi que mon grand-père qui à travers ce plat ancestral que j'ai pu déguster toute mon enfance et je pépétue la tradition.

Recette personnelle du thé à la menthe.Il existe différentes façons de le faire et de le déguster! a vous de choisir!

Vous pouvez accompagner vos brochettes d'une salade ou de zalouk ou chakchouka.Un vrai délice.

Je tenais à publier cette photo! je suis fan des macarons, mais je ne sais pas du tout les faire!Macarons Jean-Paul Hévin les meilleurs de tout Paris!Petit clin d'oeil de mon fils!

La créme chantilly est indispensable à tout les gourmands! elle s'accompagne avec de nombreuses recettes: fraises, boules de glace, gâteau d'anniversaire, profiteroles...