Publié le 20/06/2016 à 13:21
concassé de tomate
Plat
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 5 min
Temps repos : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation : 
Ingrédients :
2 tomates
1 échalote
4 carré frais
de l'aneth
1/2 maquereau en boite
sel, poivre
Préparation :
pour 1 personne.
1 Faite bouillir les tomate 3 minute dans une casserole d'eau laisser refroidir, retirer les pépins et la peau.
2 Prendre 4 carrés frais l'écraser, sel, poivre, aneth ou ciboulette.
3 Mettre une couche de fromage une couche de tomate recommencer.
4 Terminé par le demi maquereau
5 Déguster bien frais.
Vous pouvez remplacer les carrés frais par du fromage de chèvre.
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