Publié le 17/06/2016 à 18:05
salade sans féculent
EntréePlat
Conservation :
Ingrédients :
1 œufs
quelques feuilles de salade verte
des baies de godji
des anchois
1 tomate jaune
20 gr de comté
1 rondelle d'aubergine grillé
pour la sauce
1 gousse d'ail
1 cuillère a café de moutarde
1 cuillère a soupe d'huile d'olive
et 1 cuillère de vinaigre de framboise
de l'aneth
Préparation :
déposer les feuilles de la salade dans l'assiette
ajouter la tomate couper avec l'œuf les baies de godji le comté et l'aubergine ainsi que les anchois arroser de la sauce vinaigrette et terminé en mettant un peu d'aneth.
la sauce a salade peux faire 2 personnes
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