Connexion




les délices de sabrina

légère comme une plume

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
ma cuisine légère comme une plume
Publié le 18/06/2021 à 7:03

spaguetti a la bolognaise

Plat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 2 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

pour la sauce

spaguetti a la bolognaise

Ingrédients :

300 gr de viande hachée


de l'huile d'olive


2 oignons coupés en petits dés


2 gousses d'ail écrasées


10 tomates fraiches


1 carotte coupé en petits dés


des herbes aromatiques, origan, persil


quelques feuilles de laurier


sel, poivre.


1 cuillère a café de veau


concentré de tomate 1 petite boite.


Préparation :

1 Dans une grande poêle, verser l'huile d'olive, et y revenir les oignons, l'ail, et la carottes coupée en dés.

2 Mélanger laisser cuire a feu moyen, lorsque les oignons deviennent translucide, ajouter la viande hachée, mélanger et laisser cuire en remuant constamment.

3 Ajouter ensuite les tomates fraiches pelées et coupées en petits dés, et le concentré de tomate, les herbes, le fond de veau, salé, poivrer.

4 Recouvrir, laisser mijoter a feu doux pendant au moins 1 heure minimum, ou plus.

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

sabrinadu21

🍴 La newsletter les délices de sabrina

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de sabrinadu21.

X

Contacter sabrinadu21

Envoi en cours...