Dans un saladier, mélanger toutes les graines et les flocons, ajouter le sel et le son et bien mélanger.

Ajouter ensuite l'huile, le miel ainsi que l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une préparation uniforme.

Verser la préparation dans un moule à cake en verre chemisé de papier cuisson ou dans un moule en silicone en tassant bien.

Laisser reposer à température ambiante pendant au minimum 2h.

Préchauffer le four à 170°C et cuire pendant 20 min.

Au bout des 20 min de cuisson, sortir le pain et le démouler sur une plaque couverte de papier cuisson. Continuer la cuisson du pain démoulé pendant 40 min.

Une fois qu'il y a une jolie coloration dorée, il est prêt.

Laisser refroidir avant de le déguster.