Faire tremper dans un bol d'eau bouillante les dattes et les raisins.

Rapper les carottes.

Dans le bol du robot, mixer ensemble les carottes râpées et les flocons d'avoine.

Ajouter tous les autres ingrédients dont les dattes et raisins égouttés et mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Former des boulettes.

Conserver au frais dans une boite hermétique pendant une quinzaine de jours.