Préchauffer le four à 200°C.

Préparer une plaque couverte de papier cuisson.

Couper la courgette en rondelles d'environ 1 cm, avec un pinceau badigeonner les deux coté avec de l'huile d'olive.

Précuire les rondelles 12min.

Sortir du four et disposer la garniture au choix.

Exemple de garniture :

Sauce tomate, mozzarella, oignon, jambon, poivron.

Sauce tomate, chorizo, poivron, gruyère rappé.

Crème 4%, oignon, jambon, champignon, fromage rappé.

Les combinaisons sont infinies et à réaliser en fonction des saison et du contenu du frigo.

La seconde cuisson dure environ 15min.