Une recette saine pour utiliser les très grosses courgettes du jardin.
Ingrédients :
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer une plaque couverte de papier cuisson.
Couper la courgette en rondelles d'environ 1 cm, avec un pinceau badigeonner les deux coté avec de l'huile d'olive.
Précuire les rondelles 12min.
Sortir du four et disposer la garniture au choix.
Exemple de garniture :
Sauce tomate, mozzarella, oignon, jambon, poivron.
Sauce tomate, chorizo, poivron, gruyère rappé.
Crème 4%, oignon, jambon, champignon, fromage rappé.
Les combinaisons sont infinies et à réaliser en fonction des saison et du contenu du frigo.
La seconde cuisson dure environ 15min.