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Publié le 27/09/2021 à 8:31

Gaufres de courgettes healthy

EntréePlat
4
10 min
4 min
Très bon marché
Très facile
Gaufres de courgettes healthy

Ingrédients :

500g de courgettes


3 oeufs


120g de farine complète


1 c.à café de curry


1 c.à café d'herbes de Provence


sel et poivre


Préparation :

Dans un saladier, battre les œufs avec la farine, le curry, les herbes de Provence.

Saler et poivrer.

Râper les courgettes avec la peau et les intégrer à la préparation.

Chauffer un gaufrier à température élevée, huiler si nécessaire et faire cuire les gaufres.

Servir aussitôt.

Pour une version plus gourmande on peut ajouter du fromage rappé.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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