dans un saladier battre les œufs avec la farine , la pincée de sel et celle de sucre , la pate doit être lisse 

rajoutez le lait en remuant et le beurre fondu ,vous pouvez rajoutez un bouchon de rhum si vous le souhaitez

laissez reposez au moins 1 heure 

et faites sautez vos crêpes a la poêle ou comme moi autour de la table avec le crêpes party 

bonne dégustation