Ingrédients :
400 g de patates douces
4 carottes
5 cl d'huile d'olive
2 c a s de cumin
1 c a s de curry
sel et poivre
1 petit oignon
Préparation :
épluchez et coupez les légumes en batonnets ainsi que l'oignon
dans un saladier , mélangez les légumes avec le cumin , le curry , sel et poivre
rajoutez l'huile , mélangez
étalez toute la préparation sur une plaque du four prélablement recouverte de papier sulfurisé
mettre dans le four a 200 ° pendant 40 A 50 min suivant votre four , mélangez de temps en temps
bon appétit
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