Ingrédients :
200 g de riz rond
400 g d'eau
6 cuisses de poulet
200 g de moules cuites
150 g de calamars surgelés
100 g de petits pois surgelés
1 gousse d'ail
2 tomates
sel , poivre , safran ( 1 pointe de couteau )
2 c a s d'huile d'oilve
Préparation :
faire cuire le poulet dans la poêle et réservez
dans la même poêle mettre les calamars congelés 5min, enlevez et réservez
faire la même chose avec les petits pois , enlevez et resersez
faites revenir les tomates coupées en petits morceaux avec l'ail , enlevez et réservez
de graissez la poêle avec l'eau , le safran salez et poivrez
rajoutez le riz , remuez ,versez les calamars et les légumes ( petits pois et tomates ) et les moules
posez par dessus les 6 cuisses de poulets et cuire a feu moyen pendant 20 a 25 mn
couvrez en attendant de déguster