Connexion




⚜️ Recettes de Nini ⚜️

✨ En manque d'inspiration ✨ ✨ Des idées pour vos repas ✨

Publié le 16/01/2026 à 8:19

La soupe du Chalet

La soupe du Chalet
🍽️ 4

Ingrédients :

🧾


🧅 ½ oignon


🥬 ½ poireau


🥕 2 carottes


🥔 1 grosse pomme de terre


20 g de beurre


25 cl d’eau


🍲 1 cube de bouillon de légumes


50 g de pâtes type coquillettes


10 cl de crème fraîche


🌿 50 g de pousses d’épinards


🧀 50 g d’emmental râpé


🧂 sel et poivre


Préparation :

👩🍳 1️⃣ Préparation des légumes

Épluchez et coupez :

• l’oignon

• le poireau

• les carottes

• la pomme de terre

en petits morceaux.

👩🍳 2️⃣ Dorage

• Mets le beurre dans le plat.

• Faites revenir l’oignon, le poireau et les carottes 2–3 minutes.

👩🍳 3️⃣ Cuisson 

• Ajoute la pomme de terre.

• Verse 25 cl d’eau.

• Ajoute le cube de légumes.

• Lancez la Cuisson pour 10 minutes à couvert.

👩🍳 4️⃣ Ajout des pâtes

• Ouvrez et ajoutez les coquillettes.

• Relancez la Cuisson pour 5 minutes à couvert.

👩🍳 5️⃣ Finition

• Ajoutez la crème, les épinards et l’emmental.

• Mélangez bien jusqu’à ce que le fromage fonde.

• Rectifie l’assaisonnement si besoin.

🥣 C’est prêt ! Bien crémeux

🍽️ Se déguste : Chaud

Merci à Charlotte Fabrice Burckbuchle

Recettes similaires :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Ninicm

🍴 La newsletter ⚜️ Recettes de Nini ⚜️

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Ninicm.

X

Contacter Ninicm

Envoi en cours...