Réhydratez les champignons

versez de l'eau bouillante sur les vermicelles

Râpez la carotte, l'oignon

Egouttez les vermicelles et les champignons et les couper en petits morceaux

Mixer le poulet

Mélangez tout les ingrédients dans un saladier

Ajoutez l'œuf, le sel & poivre, la maïzena, la sauce huitre, la sauce soja

Mélangez le tout

Mouillez une galette et la placer sur un torchon propre

Placer de la préparation et roulez 

Frire à la poêle, à la friteuse ou a l'Airfryer