Publié le 22/02/2025 à 20:13

Rillettes de Poulet à l'estragon

Name: Rillettes de Poulet à l'estragon
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Ingredients: 300 gr de poulet cuit émietté; 1 oignon émincé; 1 yaourt à le grecque; 3 branches d'estragon; 2 CS d'huile d'olive; 1 pincée de piment (selon vos gouts); Sel & poivre

Apero Terrines, rillettes, mousses ...

Coût :💰 Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation : 5 min

Cuisson : 2 min

Ingrédients :

300 gr de poulet cuit émietté

1 oignon émincé

1 yaourt à le grecque

3 branches d'estragon

2 CS d'huile d'olive

1 pincée de piment (selon vos gouts)

Sel & poivre

Préparation :

➱ Faites revenir l'oignon à la poêle

➱Placer le poulet dans un mixeur

Ajouter l'oignon et tous les autres ingrédients

Salez, poivrez et mixer afin d'obtenir une texture selon votre préférence

➱ Placez votre préparation dans un pot à fermeture hermétique

Placez au frais

➱ Servir sur des toasts ou des blinis

🍽️ Se déguste : T° ambiante ou Frais

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