Ingrédients :
Sauce aurore
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 pincée de muscade
100 g de farine
100 g de beurre
1 l de lait
70 g de double concentré de tomates
Quenelle gratinées
10 quenelles
Préparation :
Sauce aurore
Préparation de la sauce
Dans le bol du MCS
➱ 👨🍳 Mettre tous les ingrédients sauf le concentré de tomates et mettre à cuire
🕙 9 minutes,
🌡️ thermostat 90°
vitesse1.
➱ 👨🍳 A la sonnerie, mettre le concentré de tomates et remettre à cuire
🕙 2 minutes
🌡️ thermostat 90°
vitesse 1.
Quenelle gratinées
➱ 👨🍳 Placer vos quenelles dans le plat de cuisson Combi.
Verser la sauce aurore sur les quenelles, et mettre à cuire.
Faites basculer le SMARTSWITCH sur AIR FRYER et sélectionnez BAKE.
🎛️ ℃ 180°,
🕙 20 minutes.
Appuyez sur START/STOP pour lancer la cuisson.
Répondre
Recherche
🍴 La newsletter ⚜️ Recettes de Nini ⚜️
Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Ninicm.
Publier un commentaire