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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Nadj
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Cookies pommes pralin

Petit déjeunerGoûterDessert
Cookies pommes pralin
🍽️ 8
💰 Bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min

Ingrédients :

220g de farine


80g de beurre


60g de sucre roux


60g de sucre blanc


1 c.à café de sucre vanillé


1 oeuf


100g de pralin


100g de compote de pommes


2 pommes


une pincée de sel


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher et découper les pommes en dés. Les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre et 1 cuillère à café de sucre jusqu'à ce que les dés deviennent fondants. Réserver.

Travailler le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé.

Incorporer la farine, la compote de pomme, l'œuf, le sel et le pralin. (Recette pralin maison)

Enfin ajouter les dés de pommes refroidis. Mélanger délicatement.

Former des petites boules et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner les cookies pendant 12 minutes environ. Le bord doit être légèrement doré.

Laisser refroidir sur une grille.

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