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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Velouté de pois cassés

EntréePlat
Velouté de pois cassés
🍽️ 4
💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients :

250g de pois cassés


200g de pommes de terre


1 oignon (50g)


bouillon de légume


1,5 L d'eau


Préparation :

Faire bouillir 1,5 L d'eau additionnée d'un bouillon de légumes.

Quand l'eau est chaude, ajouter les 250g de pois cassés. Laisser cuire 15 min.

Eplucher et couper les pommes de terre ainsi que les oignons. Réserver.

Une fois les 15 min écoulées, ajouter les pommes de terre et les oignons et prolonger la cuisson de 35 à 40 min.

Mixer et servir chaud!

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