Pois chiches sautés au chorizo
EntréePlat
Ingrédients :
200g de pois chiches
1/2 chorizo
1 oignon
4 c.à soupe de sauce tomate
2 c.à soupe d'eau
persil
origan
sel et poivre
Préparation :
Egouter les pois chiches. Couper le chorizo en rondelles.
Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse.
Ajouter le chorizo aux oignons et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les pois chiches, la sauce tomate et l'eau. Saler et poivrer. Ajouter un peu de persil et d'origna.
Laisser mijoter 15 min.
Servir chaud.
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