Compote de pommes
GoûterDessertBrunch
Ou comment recycler des vieilles pommes.
Ingrédients :
1kg de pommes
10cl d'eau
sucre vanillé
Préparation :
Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
Quand une casserole, mettre les 10cl d'eau avec les pommes coupées en morceaux et le sucre vanillé.
Faire cuire à feu moyen pendant 15min.
Mixer selon la consitance désirée.
Si vous aimez votre compotes mixée finement, vous pouvez garder la peau d'environ 1/3 des pommes pour apporter des fibres.
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