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Ludivine Cookery

Bienvenue sur Ludivine Cookery (art de cuisiner) ! Découvrez mes recettes préférées et approuvées par mes proches. Les photos sont prises par mes soins et ne sont pas tirées d'internet (ce qui donne une meilleure idée du résultat!)
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Brioche moelleuse à la machine à pain

Petit déjeunerGoûterBrunch

J'ai eu beaucoup de mal à trouver THE recette de brioche à la machine à pain. Soit elles ne levaient pas, soit elles étaient sèches et ressemblaient plus à du pain de mie qu'autre chose. Mais cette fois je la tiens et je vous la partage !

 

5 min
3 h
Très bon marché
Très facile
Brioche moelleuse à la machine à pain

Ingrédients :

120 mL de lait tiède (important)


1 sachet de levure sèche de boulanger


180 g de beurre


3 oeufs


85 g de sucre


1 cs de fleur d'oranger


500 g de farine


1 cc de sel



Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. 
  2. La régler sur le programme "sucré", 750 g, dorure au plus faible.

Nature ou accompagnée de pâte à tartiner ou de confiture, j'adore cette brioche ! Et vous qu'en pensez-vous ? 

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Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog culinaire ! Passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie, j'ai tenu à partager mes idées et recettes avec d'autres fondus de gâteaux et tartes en tout genre :) N'hésitez pas à suivre mon blog et à commenter mes recettes. Le but étant de partager et d'échanger avec d'autres passionnés ! Bonne visite à tous et à vos fourneaux !
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