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Figues rôties - cœurs chèvre-miel


Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

8 figues


1/2 bûche de chèvre


12 c. à s. de miel


50 g d’amandes effilées


Figues rôties - cœurs chèvre-miel

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Retirez le pédoncule et incisez la figue au même endroit en formant une croix. Pincez maintenant sur l’autre extrémité pour que votre figue s’ouvre en formant une fleur.
  3. Disposez les figues dans un plat allant au four préalablement huilé.
  4. Coupez des cubes de fromage de chèvre et arrosez les figues de miel.
  5. Déposez dans chaque figue un morceau de chèvre et enfournez 10 min.
  6. Entre-temps, faites dorer les amandes dans une poêle. N’ajoutez pas de matière grasse.
  7. Saupoudrez les amandes grillées sur les figues rôties et assaisonnez de menthe ou basilic. Dégustez !

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