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Figues rôties - cœurs chèvre-miel

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/9090-recette-figues-roties-curs-chevre-miel.html

Plat
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Figues rôties - cœurs chèvre-miel

Ingrédients :

8 figues
1/2 bûche de chèvre
12 c. à s. de miel
50 g d’amandes effilées

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Retirez le pédoncule et incisez la figue au même endroit en formant une croix. Pincez maintenant sur l’autre extrémité pour que votre figue s’ouvre en formant une fleur.
  3. Disposez les figues dans un plat allant au four préalablement huilé.
  4. Coupez des cubes de fromage de chèvre et arrosez les figues de miel.
  5. Déposez dans chaque figue un morceau de chèvre et enfournez 10 min.
  6. Entre-temps, faites dorer les amandes dans une poêle. N’ajoutez pas de matière grasse.
  7. Saupoudrez les amandes grillées sur les figues rôties et assaisonnez de menthe ou basilic. Dégustez !