Ingrédients :
1 concombre épluché, épépiné et râpé (ou coupé en tous petits dés)
2 gousses d’ail hachées
10cl d’huile d’olive
600g de yaourt grec
3 cuil. à soupe de vinaigre de vin
gros sel
Préparation :
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble.
Réservez au frais.