One Pot Pasta : saumon, coco et curry
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 3 personnes
Ingrédients :
250 g de pâtes
60 cl d’eau
250 g de saumon
1 oignon rouge
2 poivrons
150 g de tomates cerises
2 cuillères à soupe de curry
Sel-Poivre
20 cl de lait de coco
Préparation :
- Versez l’eau puis le lait de coco dans une casserole
- Posez vos pâtes crues dans la casserole
- Passez vos ingrédients sous l’eau
- Coupez vos poivrons en tranches fines et ajoutez-les à la casserole
- Coupez les tomates cerises en 2 puis ajoutez-les à la casserole
- Tranchez les oignons puis ajoutez-les à la casserole
- Ajoutez le saumon à la préparation
- Ajoutez votre curry
- Salez, poivrez
- Faites cuire votre préparation pendant 20 minutes à feu moyen
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