Cookies salés auchorizo et tomates séchées

Name: Cookies salés auchorizo et tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 part
Ingredients: 75 g de farine; 50 g de tomates séchées; 40 g de beurre; 30 g de parmesan; 20 g de chorizo; 1 oeuf; 1 c. à soupe de poudre de noisettes (ou d'amandes); 2 c. à soupe d'origan séché; 1 pincée de sel; 1 c. à café de levure

Apero

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :

75 g de farine

50 g de tomates séchées

40 g de beurre

30 g de parmesan

20 g de chorizo

1 oeuf

1 c. à soupe de poudre de noisettes (ou d'amandes)

2 c. à soupe d'origan séché

1 pincée de sel

1 c. à café de levure

Cookies salés auchorizo et tomates séchées

Préparation :

Préchauffez le four th.7 (210°C).
Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de noisettes, la levure, le sel, le parmesan. Ajoutez l'oeuf et le beurre, puis les autres ingrédients. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Formez des petites boules à l'aide de deux cuillères et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 min environ.