Ingrédients :
400 g de pois chiches
1 oignon frais
2 c. à café de cumin
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 c. à soupe d'huile d'olive
persil ciselé
sel, poivre
Préparation :
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