Pizza mozzarella-gorgonzola-chèvre-parmesan et origan
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes
Ingrédients :
250 g de pâte à pizza
1 boule de mozzarella
160 g de gorgonzola
160 g de bûche de chèvre
80 g de parmesan râpé
origan séché
coulis de tomate
poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 210 C°(th.7).
- Déroulez la pâte, puis disposez-la sur la plaque.
- Badigeonnez la pâte avec du coulis de tomate.
- Sur votre planche de cuisine, taillez la mozzarella en petit dés.
- Répandez-les sur la pâte.
- Ensuite, coupez le gorgonzola en dés et répartissez-les également sur la pâte.
- Détaillez le chèvre en rondelles puis disposez-les par dessus.
- Parsemez le tout de parmesan et d'1 c. à café d'origan pour pizza.
- Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.
- En fin de cuisson, sortez votre pizza et poivrez-la.
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