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Pizza mozzarella-gorgonzola-chèvre-parmesan et origan

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/4707-recette-pizza-mozzarella-gorgonzola-chevre-parmesan-et-origan.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

250 g de pâte à pizza
1 boule de mozzarella
160 g de gorgonzola
160 g de bûche de chèvre
80 g de parmesan râpé
origan séché
coulis de tomate
poivre

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 210 C°(th.7).
  • Déroulez la pâte, puis disposez-la sur la plaque.
  • Badigeonnez la pâte avec du coulis de tomate.
  • Sur votre planche de cuisine, taillez la mozzarella en petit dés.
  • Répandez-les sur la pâte.
  • Ensuite, coupez le gorgonzola en dés et répartissez-les également sur la pâte.
  • Détaillez le chèvre en rondelles puis disposez-les par dessus.
  • Parsemez le tout de parmesan et d'1 c. à café d'origan pour pizza.
  • Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.
  • En fin de cuisson, sortez votre pizza et poivrez-la.