La popotte de Basanda and Mummy

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mousse au chocolat de mummy

Dessert

Se déguste : Frais

Conservation:

Ingrédients :

200g de beurre

200g de chocolat

200g de sucre

5 oeufs

mousse au chocolat de mummy

Préparation :

Faire fondre dans une casserole a feu doux le beurre et le chocolat.
Blanchir 4 jaunes d'oeuf et 1 oeuf entier avec le sucre
Ajouter le mélange chocolat beurre
Monter en neige les 4 blancs d'oeuf restant.
Les incorporer au mélange.
Verser dans des ramequins et placer au frais 4h minimum

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