Soupe à l'ail d'arleux
Entrée
Pour 4 personnes
Ingrédients :
2L d'eau bouillante
100gr d'ail épluché
350gr de pomme de terre
100gr de carottes
sel
poivre
Préparation :
Faire cuire l'ensemble dans une grande casserole.
La cuisson terminée, mixer et ajouter beurre, crème ou gruyère selon votre convenance.
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