Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :)
Pépette.
salade méli-mélo de pommes de terre
Publié le 14/01/2019 à 0:29 -
entrées EntréePlat
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- Sel, poivre
- Basilic
- 250g de mozzarella
- 10 petites tomates cerise
- 8 pommes de terre à chaire ferme pour cuisson à l'eau ou a vapeur
Préparation :
- Plonger les pommes de terre dans de l'eau froide salée et cuisez les 15 à 20 minutes dès le début de l'ébullition de l'eau.
- Passer les sous l'eau froide. Éplucher et couper les pommes de terre en petits carrés. Couper les tomates cerise et la mozzarella en petits carrés.
- Dresser les assiettes en alternant les différents ingrédients.
- Saler et poivrer puis arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Décorer de basilic ciselé et servir frais.
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