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Les recettes de Cath

Rien de mieux qu'une cuisine simple et traditionnelle ...

Velouté de courge

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée

Ingrédients :

- Courge,


- Pommes de terre,


- Crème,


- Jaune d’œuf,


- Sel, poivre.


Velouté de courge

Préparation :

Faire cuire les légumes.

Rajouter la crème et le jaune d’œuf ; passer au mixeur.

Saler, poivrer.

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