Les recettes de Cath

Spaghettis aux fruits de mer

Thu, 18 Jul 2024 23:36:00 +0200

Sauce oignon / vin blanc / citron

Sun, 21 Apr 2024 13:31:00 +0200

Pour accompagner un poisson ...

Carottes braisées

Sat, 02 Oct 2021 12:27:00 +0200

Soufflé au fromage

Mon, 24 May 2021 10:58:13 +0200

Mâcon-Pérrone 2017 - Domaine du Mont Epin

Mon, 10 May 2021 22:06:23 +0200

D’un bel or aux reflets verts, le Mâcon-Péronne blanc offre deux profils aromatiques bien différenciés à l’image de son terroir.Les terrains calcaires produisent des vins aux accents flatteurs de fruits d’été bien mûrs (melon, raisin). En bouche, il est charnu, rond et de belle longueur.Les sols siliceux apportent pour leur part une intensité plus discrète, florale plus que fruitée, aux parfums d’anis, de buis et de garrigue rocailleuse. Cette sensation minérale s’accompagne d’une bouche à l’attaque vive, mais non moins ample. https://www.vins-bourgogne.fr/nos-vins-nos-terroirs/la-bourgogne-et-ses-appellations/macon-peronne,2377,9170.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9NzkyJnw%3D

Frites de butternut

Sat, 13 Mar 2021 15:06:01 +0100

Navets caramélisés

Sat, 13 Mar 2021 14:46:15 +0100

Velouté de butternut (et châtaignes) ...

Fri, 05 Mar 2021 23:33:24 +0100

Matériel :- Robot Cooking chef,- Mélangeur,- Mixeur.

Carotte raclette

Sun, 20 Dec 2020 21:36:50 +0100

La mousse au chocolat de François ...

Fri, 13 Nov 2020 20:13:00 +0100

A reprendre :- Essayer avec un peu moins de crème.- Voir si OK pour 2 personnes ...

Quiche sans pâte

Sun, 29 Sep 2019 23:39:42 +0200