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Les p'tits plaisirs gourmands de Stefy

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J'adore cuisiner et créer de nouvelles recettes. Faire plaisir à mon entourage en les régalant de bons p'tits plats
Publié le 16/05/2022 à 15:04

Financiers [MC]

Petit déjeunerGoûter
Temps cuisson : 15 min

Tu sais pas quoi faire avec 6 blancs d'œufs, voici la recette idéale _ rapide et super bonne 

Financiers [MC]

Ingrédients :

* 250 GR de beurre


* 250 GR de sucre


* 100 GR d'amande en poudre


* 100 GR de farine


* 6 blancs d'œufs


Préparation :

Préchauffer le four à 200°

 

Mettre dans le bol du robot : 

  • le beurre 
  • 4 minutes _ 60° _ vitesse 1

Ajouter : 

  • le sucre
  • l'amande
  • la farine
  • les blancs d'œufs
  • 30 secondes _ vitesse 3

Racler les rebords puis de nouveau 10 secondes _ vitesse 3

 

Transvaser dans des moules à financiers 

 

Enfourner 15 minutes _ 190°

 

Démouler et laisser reposer sur une grille 

 

 

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