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Financiers [MC]
Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11808-recette-financiers-mc.html
Petit déjeuner Goûter
Cuisson : 15 min
Tu sais pas quoi faire avec 6 blancs d'œufs, voici la recette idéale _ rapide et super bonne
![Financiers [MC]](https://cuisine.land/upload/recettes/miniature/3719_LUF1BPXGE374M62D.jpg)
Ingrédients :
* 250 GR de beurre
* 250 GR de sucre
* 100 GR d'amande en poudre
* 100 GR de farine
* 6 blancs d'œufs
* 250 GR de sucre
* 100 GR d'amande en poudre
* 100 GR de farine
* 6 blancs d'œufs
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Mettre dans le bol du robot :
- le beurre
- 4 minutes _ 60° _ vitesse 1
Ajouter :
- le sucre
- l'amande
- la farine
- les blancs d'œufs
- 30 secondes _ vitesse 3
Racler les rebords puis de nouveau 10 secondes _ vitesse 3
Transvaser dans des moules à financiers
Enfourner 15 minutes _ 190°
Démouler et laisser reposer sur une grille