Clafoutis aux pêches [Monsieur Cuisine]
Réaliser avec des pêches, des nectarines, des poires ou bien un mélange de fruits _ Tout est possible avec cette base de clafoutis
![Clafoutis aux pêches [Monsieur Cuisine]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_3TER9OOXOLYB4IIE.jpg)
Ingrédients :
* 5 pêches jaunes
* 2 CS de cassonade
* 60 GR de beurre
* 250 GR de lait
* 4 œufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* 100 GR de sucre en poudre
* 40 GR de farine
* 40 GR d'amandes en poudre
Préparation :
Mettre les pêches épluchées et coupées en lamelles dans un saladier et les saupoudrer de cassonade.
Mélanger et réserver
Préchauffer le four à 180°.
Mettre le beurre dans le robot 5 minutes _ 80° _ vitesse 1
Ajouter :
- le lait
- les œufs
- le sucre vanillé
- le sucre en poudre
- la farine
- la poudre d'amandes
- 30 secondes _ vitesse 5
Disposer les fruits au fond du moule à gâteau beurré et verser la préparation du bol par dessus.
Mettre dans le four 40 minutes _ 180° _ chaleur tournante
Laisser refroidir un peu avant de le démouler
Servir tiède ou bien froid
