Publié le 08/03/2022 à 21:37
Boulettes de viande au chorizo [cookéo]
Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Conservation : ![Boulettes de viande au chorizo [cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_C3FI72U645A5FUMV.jpg)
Ingrédients :
* 3 boulettes de boeuf par personne
* 1 oignon
* 1/2 chorizo doux
* 100 ML de vin blanc
* 200 ML d'eau
* 1 bouillon cube
* herbes de Provence
* 3 CS de crème fraiche épaisse
Préparation :
En MODE DORER, faire revenir dans l'huile :
- l'oignon
- le chorizo coupé en dès
- les boulettes de viande
AJOUTER :
- le reste des ingrédients SAUF la crème fraiche
CUISSON SOUS PRESSIONB 10 minutes
A la fin de la cuisson, défaire le trop plein de jus et mettre la crème
