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Boulettes de viande au chorizo [cookéo]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11743-recette-boulettes-de-viande-au-chorizo-cookeo.html

Plat
2 Préparation : 5 min Cuisson : 15 min
Boulettes de viande au chorizo [cookéo]

Ingrédients :

* 3 boulettes de boeuf par personne
* 1 oignon
* 1/2 chorizo doux
* 100 ML de vin blanc
* 200 ML d'eau
* 1 bouillon cube
* herbes de Provence
* 3 CS de crème fraiche épaisse

Préparation :

En MODE DORER, faire revenir dans l'huile  : 

  • l'oignon 
  • le chorizo coupé en dès 
  • les boulettes de viande 

AJOUTER : 

  • le reste des ingrédients SAUF la crème fraiche 

 

CUISSON SOUS PRESSIONB 10 minutes 

 

A la fin de la cuisson, défaire le trop plein de jus et mettre la crème