Publié le 08/03/2022 à 18:42
Risotto de poireaux au boursin [cookéo]
Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 8 min
Temps cuisson : 10 min
Conservation : ![Risotto de poireaux au boursin [cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_68P0AASUUXXYN8TH.jpg)
Ingrédients :
* 75 GR de riz à risotto
* 270 GR de poireaux en rondelles
* 1 noisette de beurre
* sel
* poivre
* 200 ML d'eau
* 2 CS de boursin cuisine ail & fines herbes
Préparation :
En MODE DORER, mettre :
- le beurre
- les rondelles de poireaux
Faire revenir 3 minutes
AJOUTER :
- le riz
Bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide
AJOUTER :
- l'eau
- sel
- poivre
Mélanger
AJOUTER :
- le boursin
Bien mélanger
CUISSON SOUS PRESSION 10 minutes
