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Risotto de poireaux au boursin [cookéo]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11730-recette-risotto-de-poireaux-au-boursin-cookeo.html

Plat
2 Préparation : 8 min Cuisson : 10 min
Risotto de poireaux au boursin [cookéo]

Ingrédients :

* 75 GR de riz à risotto
* 270 GR de poireaux en rondelles
* 1 noisette de beurre
* sel
* poivre
* 200 ML d'eau
* 2 CS de boursin cuisine ail & fines herbes

Préparation :

En MODE DORER, mettre : 

  • le beurre
  • les rondelles de poireaux 

Faire revenir 3 minutes 

 

AJOUTER : 

  • le riz 

Bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide 

 

AJOUTER : 

  • l'eau 
  • sel
  • poivre 

Mélanger 

 

AJOUTER : 

  • le boursin 

Bien mélanger 

 

CUISSON SOUS PRESSION 10 minutes