Paupiettes aux carottes sauce boursin [cookéo]
C'est trop bon, loulou a adoré et à tout mangé
Ingrédients :
* 4 paupiettes de porc
* 5 carottes
* 1 oignon
* 1 CS d'huile d'olive
* 2 cubes de boeuf ou volaille
* 400 ML d'eau
* 1 boursin cuisine ail & fines herbes
* poivre
* maïzena
Préparation :
Couper l'oignon et les carottes en grosses rondelles
Faire dorer 2 minutes de chaque côté les paupiettes avec l'huile et les oignons dans la cuve du Cookéo en mode DORER
Ajouter de la maïzena et mélanger les paupiettes pour bien les enrober
Ajouter :
- les carottes
- le bouillon
- le poivre
CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes
Défaire le trop de jus et n'en garder que le minimum
Ajouter le boursin et laisser un peu le mode MAINTIEN AU CHAUD
Mélanger et servir avec des pâtes