Roulé au nutella [Monsieur Cuisine]
On peut changer à volonté en mettant soit nutella soit confiture soit compote par exemple
Ingrédients :
* 4 œufs
* 90 GR de sucre en poudre
* 2 sachets de sucre vanillé
* 125 GR de farine
* 1 sachet de levure chimique
* de la pâte à tartiner maison _ de la nutella _ de la confiture ou autres
Préparation :
Préchauffer le four à 185°
Ajouter dans le bol du robot le fouet
Mettre dans le bol :
- les œufs
- le sucre en poudre
- le sucre vanillé
- 30 secondes _ vitesse 3
Ajouter :
- la farine
- la levure
- 25 secondes _ vitesse 4
Transvaser le contenu du bol sur une plaque en silicone recouverte de papier de cuisson
Egaliser la pâte sur toute la plaque avec une spatule
Mettre dans le four pendant 15 minutes à 180°
Démouler la génoise cuite et encore chaude sur un chiffon humide propre et défaire le papier de cuisson
Mettre la nutella sur la génoise chaude en l'étalant sur toute la surface avec une spatule
Enrouler la génoise
La mettre dans un film alimentaire
La mettre au frigo refroidir environ 1 heure avant de pouvoir la déguster.