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Les Gourmandises de Cerise

Namandier poires chocolat

Dessert

Ingrédients :

*4 œufs


* 150 g de sucre de canne muscovado


* 100 g de beurre allégé fondu


* 200 g de poudre d’amandes


* 2 belles poires William


* 50 g de pépites de chocolat noir


Préparation :

  • Préchauffer le four à 190° C
  • Mettre votre beurre dans le bol puis faire chauffer 2min/80°C/vit3, 
  • Ajouter le sucre, la poudre d'amandes, les œufs, mélanger 30sec/vit4.
  • Verser la préparation dans le moule, répartir des morceaux de poires pelées et épépinées et les pépites de chocolat.
  • Enfourner dans le four chaud pour 25 minutes

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