Par Cerise-Fraise https://cuisine.land/les-gourmandises-de-cerise/9108-recette-namandier-poires-chocolat.html
Dessert
Ingrédients :
*4 œufs * 150 g de sucre de canne muscovado * 100 g de beurre allégé fondu * 200 g de poudre d’amandes * 2 belles poires William * 50 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
Préchauffer le four à 190° C
Mettre votre beurre dans le bol puis faire chauffer 2min/80°C/vit3,
Ajouter le sucre, la poudre d'amandes, les œufs, mélanger 30sec/vit4.
Verser la préparation dans le moule, répartir des morceaux de poires pelées et épépinées et les pépites de chocolat.