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Les Gourmandises de Cerise

Namandier aux pommes

Dessert

Ingrédients :

* 200g de poudre d'amandes


* 100g de sucre de canne


* 100g de beurre


* 4 œufs


* 3 petites pommes rouges


* amandes effilée


Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre votre beurre dans le bol puis faire chauffer 2min/80°C/vit3, ajouter le sucre, la poudre d'amandes, les œufs, mélanger 30sec/vit4.
  • Peler vos pommes, les couper en fines lamelles, puis les recouper en deux, les intégrer à la pâte avec la spatule..
  • Verser la pâte dans le moule, parsemer d'amandes effilées et cuire 30 minutes.

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