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Namandier aux pommes
Par Cerise-Fraise
https://cuisine.land/les-gourmandises-de-cerise/9107-recette-namandier-aux-pommes.html
Dessert
Ingrédients :
* 200g de poudre d'amandes
* 100g de sucre de canne
* 100g de beurre
* 4 œufs
* 3 petites pommes rouges
* amandes effilée
* 100g de sucre de canne
* 100g de beurre
* 4 œufs
* 3 petites pommes rouges
* amandes effilée
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre votre beurre dans le bol puis faire chauffer 2min/80°C/vit3, ajouter le sucre, la poudre d'amandes, les œufs, mélanger 30sec/vit4.
- Peler vos pommes, les couper en fines lamelles, puis les recouper en deux, les intégrer à la pâte avec la spatule..
- Verser la pâte dans le moule, parsemer d'amandes effilées et cuire 30 minutes.