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Namandier aux pommes

Par Cerise-Fraise
https://cuisine.land/les-gourmandises-de-cerise/9107-recette-namandier-aux-pommes.html

Dessert

Ingrédients :

* 200g de poudre d'amandes
* 100g de sucre de canne
* 100g de beurre
* 4 œufs
* 3 petites pommes rouges
* amandes effilée

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre votre beurre dans le bol puis faire chauffer 2min/80°C/vit3, ajouter le sucre, la poudre d'amandes, les œufs, mélanger 30sec/vit4.
  • Peler vos pommes, les couper en fines lamelles, puis les recouper en deux, les intégrer à la pâte avec la spatule..
  • Verser la pâte dans le moule, parsemer d'amandes effilées et cuire 30 minutes.