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Les Gourmandises de Cerise

TARTE CROUSTILLANTE AUX POMMES ET AUX AMANDES

Ingrédients :

* 1 pâte brisée


* 2 œufs


* 20cl de crème liquide


* 70g de poudre d'amande


* 120g de sucre


* 2 pommes


* 1 feuille de bricks


* du sucre glace


Préparation :

Placez la pâte brisée dans le moule à tarte 

2/ Battez les œufs et sucre. Ajoutez la crème liquide.

3/ Ajoutez la poudre d'amande. mélangez bien.

4/ Épluchez, videz et coupez les pommes en dés. Disposez les morceaux de fruits sur le fond de tarte.

5/ Versez la préparation aux œufs par-dessus.

6/ Coupez la feuille de bricks en bandes et disposez-les sur la tarte en leur donnant du relief.

7/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

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