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Les Gourmandises de Cerise

MINIS TARTELETTES AUX AMANDES

Ingrédients :

* 1 pâte brisée


* 50g de beurre


* 50g de poudre d'amande


* 40g de sucre


* 1 œuf


* 1 càs de farine


* 2cl de lait


* quelques pépites de chocolat (ou amandes)


Préparation :

  • 1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter le lait, l’œuf entier et le beurre mou.
  • 2/ A l'aide d'un emporte pièce, découper des ronds dans la pâte. 
  • 3/ Placer les ronds de pâte dans des empreintes à muffins puis remplir les fonds de tartelettes avec la préparation aux amandes.
  • 4/ Disposer quelques pépites de chocolat (ou amandes au choix).
  • 5/ Cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

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