Publié le 07/10/2020 à 15:21
MINIS TARTELETTES À L'ABRICOT ET À LA NOIX DE COCO
Ingrédients :
Ingrédients :
* 1 pâte brisée
* 1 œuf
* 40g de noix de coco
* 60g de sucre
* 50g de beurre
* 9 càc de confiture d'abricot
Préparation :
- 1/ Découpez des ronds dans la pâte à l'aide d'un emporte pièce de diamètre légèrement supérieur à vos empreintes à muffins.
- 2/ Placez les ronds de pâte dans les empreintes.
- 3/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la noix de coco.
- 4/ Ajoutez l'œuf entier et le beurre fondu. Mélangez bien.
- 5/ Disposez une cuillère à café de confiture sur chaque fond de pâte.
- 6/ Répartissez la préparation à la noix de coco par dessus.
- 7/ Faites cuire 20 minutes à 180° sans préchauffer le four
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